Kaip gi mane traukia saldūs gėrimai, džemai, desertai su žolelėmis... Man tai tarsi nauja skonių pakopa. Visiškai naujas atradimas. Ir jau nė neatsimenu, nuo ko viskas prasidėjo.
Gėrimas išėjo labai įdomus, bazilikai ir rožių vanduo suteikia kitokį, naują prieskonį. Paįvairinimui puiku.
Aviečių gėrimas su bazilikais
0,75l gėrimo
80-100g aviečių
sauja baziliko lapų (kartu su koteliais)
pusės citrinos sultys
30-40g cukraus
1a.š. rožių vandens (nebūtinai)
aš papildomai įpilu šaukštą grenadine skonio sirupo, dėl spalvos
Avietes ir baziliką nuplaukite, užpilkite 3 stiklinėmis vandens ir užvirkite. Sudėkite cukrų ir citrinos sultis (pagal skonį), išmaišykite, virkite apie 10min. Pabaigoje įpilkite rožių vandens ir sirupo, jei naudojate. Gėrimą nukoškite. Jei norite stipresnio baziliko kvapo, į šiltą gėrimą idėkite 3-4 šviežius baziliko lapelius ir palaikykite uždengę keletą valandų.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą